今日明日と毎月恒例の研修会

大親友の鹿児島　小正醸造さんのケースメソッド

小鶴、くろ、蔵の師魂で有名な焼酎メーカーです

昨年彼は代表取締役に就任

今回は新たに取り組みを始めたウイスキー醸造に関するもの

ブランド名は「ＫＡＮＯＳＵＫＥ」嘉之助

2代目のお名前を取ったそうです

これから樽詰め

3年後からの販売

特別キープ樽を発注しました

今から楽しみです