先日、あるお客様から地元で取れた牡蠣をいただきました。食いしん坊な私はその日のうちにぺろりとたいらげました。とは言うものの、私が牡蠣を食べだしたのはココ１～２年です。子供のころはちょいとグロテスクな出で立ちと表情がなんとも受け入れがたく敬遠していました。
ところが！！！
家族や周りの方の影響もあり一口食べるとそのイメージは瞬く間に崩れ去りました。今では牡蠣のことを親しみこめて牡蠣ちゃんとよんでいます。
牡蠣歴は若いですが味はわかるようってきました。食わず嫌いは損ですね。今年もいろいろチャレンジしていきます！
　公私ともに・・・よろしくおねがいします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　営業部　池村